Хлопці, ця скоринка!
Людина ніколи не може сказати «ні» піці, як ЗАКОЛИ. І неможливість перекусити цей хрусткий жирний ласощі є одним із найнебезпечніших викликів для початківців кето.
Але це вже не так. Якщо ви тривалий час сиділи на кето-дієті, ви знаєте, що кето-піца тепер є одним із основних рецептів кето.
Є піца з цвітною капустою, яка буде менш калорійною. А є ті, що готуються з мигдальним борошном. Але сьогодні ми збираємося зробити без горіхів , не містить глютену версія кето скоринка для піци тільки з сиром і яйцем. І ми ЛЮБИМ це!
По-перше, на смак вона неймовірно схожа на справжню піцу. Хрустка скоринка, кремова начинка та насичений смак – ми просто не можемо відмовити цій піці з низьким вмістом вуглеводів.
По-друге, він настільки універсальний і простий у виготовленні. Його можна налаштувати, щоб додати ваші улюблені трави та спеції для справді характерного смаку.
Але не зупиняйтеся на досягнутому! Експериментуйте зі своїми улюбленими начинками для піци, щоб отримати швидку та ситну їжу, якою ви зможете насолоджуватися будь-якої ночі тижня.
Серйозно, всі люблять цю піцу, навіть члени вашої родини, які не приймають кето, захочуть перекусити. Це також може порадувати натовп на вашій різдвяній вечірці. Тож обов’язково спробуйте приготувати цю легку кето-піцу та поділіться нею зі своїми близькими.
[cooked-recipe id=”4139″]
Напрямки
1. Розігрійте духовку до 375° F і вистеліть велике деко з обідком пергаментним папером. Відкласти.
2. Змішайте вершковий сир, яйця, сир Пармезан, 1 чайну ложку базиліка та орегано та ½ чайної ложки часникового порошку в мисці середнього розміру.
Приправити сіллю та чорним перцем за смаком і збивати, поки суміш повністю не змішується та не стане однорідною.
3. Викладіть вершково-сирну суміш на підготовлене деко бажаної форми та товщини. (Щоб отримати більш товсті скоринки, зменшіть температуру духовки до 350° F і збільште час випікання для найкращих результатів).
4. Поставте скоринку в попередньо розігріту духовку на 8-10 хвилин або до тих пір, поки вона злегка не набухне і не стане золотисто-коричневою.
Перевірте середину часу приготування, щоб переконатися, що скоринка рівномірно пропікається і не стає занадто коричневою.
5. Тим часом збийте томатну пасту, решту сушених трав і часниковий порошок у маленькій мисці.
Злегка приправте сіллю та чорним перцем за смаком і перемішайте, щоб з’єднати. Відкласти.
6. Вийміть основу для піци з духовки та дайте їй охолонути протягом 5-10 хвилин, а потім покрийте її томатним соусом, нарізаним пепероні та подрібненим сиром Моцарелла.
7. Поверніть піцу в духовку та випікайте ще 10 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане пухирчастим.
Вийміть з духовки, прикрасьте свіжим базиліком, якщо бажаєте, і негайно подавайте. Насолоджуйтесь!
Харчова цінність
| Порції 4,0 | |
| Сума на порцію | |
| калорій 378 | |
| % добової норми * | |
| Загальний жир 30 г | 47% |
| Насичений жир 17 г | 85% |
| Мононенасичені жири 7 г | |
| Поліненасичені жири 1 г | |
| Транс-жири 0 г | |
| Холестерин 145 мг | 48% |
| натрію 1582 мг | 66% |
| Калій 149 мг | 4% |
| Загальний вміст вуглеводів 6 г | 2% |
| Харчові волокна 1 г | 3% |
| цукри 3 г | |
| білок 22 г | Чотири. П'ять % |
| Вітамін А | одинадцять % |
| Вітамін С | 2% |
| Кальцій | 53% |
| Залізо | 10% |
